(有) 青木養鶏所は、昭和４３年に創業し、以来「お客様の気持ちになり、何が必要かを考える」を理念とし、消費者ニーズやライフスタイルに合った、そして健康志向の差別化卵の製品作りに日々努力を重ねております。
また、適正な人材の確保、施設・設備の投資による鶏舎内環境のシステム化やＧＰ生産ラインの合理化等、時代の流れに沿った生産体制の拡充を行っております。
「食の安全・安心」が要求される現在、消費者の皆様に安心してお召し上がり頂ける「安全な卵」の生産が必要不可欠であると考え、国際的に信頼性の高い、安全な食品を作るための「ＨＡＣＣＰシステム」の導入を平成１５年より開始致しました。このシステムの下に、衛生管理の徹底や防疫体制の強化および飼育技術の向上をはかり、鶏を健康に飼育することで高品質かつ安全な卵が生産され、鮮度を損なうことなく製品化されることこそが「差別化卵」の生産販売につながると確信しております。
今後も青木養鶏所は、ｈｅｌｔｈｙ＆ｎｉｃｅ　ｔａｓｔｙを旗印として環境にも十分に配慮しながら、お客様の健康と豊かな食生活のために、常に最高を求めて行こうと考えます。